---

TINGHALLEN SØGER MEDARBEJDER TIL CAFÉ DOWN UNDER

Til Café Down Under & Tinghallen Bowling søger vi en medarbejder, der i samarbejde med kollegaer kan varetage den daglige drift af vores Café, og sørge for at vores gæster altid får lækkert mad og fantastisk service.

Du bliver en del af et engageret og arbejdsomt team, hvor alle tager ansvar og arbejder for at skabe de bedste rammer for vores gæster.

I dagtimerne bliver Café Down Under primært brugt af pensionistforeninger der hygger sig med et par timers bowling efterfulgt af lidt mad og drikke. Caféen har også altid åbent når Viborg Bowling afvikler stævner, hvilket også finder steder i weekenderne.

Derudover leverer Caféen frokost til mindre møder i Tinghallen & BDO Lounge, samt Take-Away og ikke mindst serverer Caféen ”Burger & Dessert” til Tinghallen’s gæster før event i ComVent Arena.

Alt mad tilberedes og anrettes af Caféen’s personale.

Vi har fokus på værtskabet, den gode gæsteoplevelse, høj service og vi ønsker ikke at gå på kompromis – heller ikke, når det går rigtig stærk.

Arbejdsopgaver:

• Daglig drift af Café Down Under
• Oplæring af personale
• Du skal selv stå for at åbne og lukke i Caféen – og varetage de opgaver det indebærer incl. rengøring af køkken/bar område
• Tilberede og servere varmt mad & koldt mad/ smørrebrød
• Salg af mad og drikkevarer
• Stå for tilberedning og servering af alle retter på vores menukort
• Koordinere indkøb af diverse varer i samarbejde med en kollega og Tinghallen’s Køkkenchef
• I tæt samarbejde med det øvrige personale skal du sikre alt Caféen’s gæster får en dejlig oplevelse

Vi forventer, at du:

• Har erfaring med tilberedning af mad i fast-food segmentet
• Har erfaring med direkte kundebetjening og forstår at skænke en stor fadøl
• Kan lide at lave mad og har sans for at lave lækre anretninger
• Har en personlighed, der bidrager til at sende gæsterne glade hjem og motivere kollegaer til at yde deres bedste
• Har ordenssans, og er struktureret i dit arbejde
• Går forrest, er omstillingsparat, og klar på og komme med på en udviklingsrejse, da vi har mange nye initiativer i støbeskeen
• Har sans for detaljer, også når det går rigtig stærkt
• Altid har et smil til vores gæster
• Kan arbejde selvstændigt, men også er Team-Player
• Selv står for tilberedning, anretning og servering af mad ved mindre arrangementer

Vi tilbyder:

• Moderne café med mange planer og nye tiltag
• Spændende og pulserende hverdag, hvor ikke to dage er ens
• Mange kollegaer, da du også bliver en del af hele teamet i Tinghallen A/S
• Løn efter kvalifikationer
• En familiær omgangstone
• Frihed under ansvar

Stillingen er på 30 timer og med varierende arbejdstider på alle ugens dage – også aften- og weekendarbejde. Der laves vagtplaner hver måned, og du referer til Restaurantchefen.

Tiltrædelse snarest muligt.

OM CAFÉ DOWN UNDER

Tinghallen A/S ejer og driver Café Down Under, og er dermed også en del af de mange aktiviteter og arrangementer der foregår i Tinghallen, BDO Lounge & ComVent Arena.
Café Down Under’s gæster spænder lige fra pensionister, til unge mennesker, til erhvervsgæster og polterabend. Det er vores mål at udvikle Down Under til et sted hvor man holder frokostmøder, ta’r familien med til en bowlingaften, nyder en fyraftens-øl med kollegaer eller studiekammerater, spiser en lækker burger inden koncerten i ComVent Arena – eller blot lige henter sin Take-Away frokost.

Vi håber du vil være med på rejsen.

Ansøgningsfrist: Der afholdes samtaler løbende til vi finder den rigtige kandidat.

Ansøgning og CV sendes til Charlotte Westphal på cw@tinghallen.dk – hvortil der også kan stilles spørgsmål til stillingen.