I forbindelse med alle vores koncerter, shows og foredrag tilbyder vi bespisning i vores flotte og moderne Restaurant i Viborg: Piano Man. Restauranten er inspireret af musikkens verden, så kom indenfor og oplev stemningen.

Nøje sammensat menu hos restaurant centralt i Viborg

Vores dygtige kokke sammensætter en menu, som varierer efter årstidens råvarer, kokkens fantasi – og efter arrangementets type. Vi serverer alt fra lækre tapasanretninger til 2- og 3-retters menuer.

Du kan se hvad vi serverer til det enkelte arrangement under “TILKØB” på arrangements-siden.

Ved allergener kontakt os for muligheder!

Sådan bestiller du

Når du vælger billetter til dit arrangement, er det muligt at tilkøbe spisning med det samme. Ønsker du at tilkøbe spisning på et senere tidspunkt, kan dette gøres via knappen “TILKØB” på arrangements-siden eller via linket nedenfor:

Tilkøb Spisning

Menuen de kommende måneder

Februar

Cremet fiskesuppe m/ stykker af helleflynder, håndpillede rejer og urter

Hjemmebagt brød 

Rosastegt kalv m/ gulerodspure, sauté af jordskokker, selleri og rødløg, kartoffel og sauce

Kirsebærfromage m/ syrlig kirsebær gele og brændte mandler

Marts

Varmrøget lakserillet m/ agurk, langtidsbagte cherry tomater, urtemayo og urter

Langtidsstegt svinebryst m/ rødbede pure, årstidens sauté, løg, kartoffel og sauce

Valnøddetærte m/ dulche de leche og  passionsfrugt is fra Okkels

April

Røget kylling m/ ramsløgsmayo, syltede rødløg, saltede mandler og urter

Skiver af langtidsstegt kalv m/ jordskokkepure, årstidens sauté, kartoffel og sauce

Blondie- hvidchokolade brownie m/ rabarber sorbet fra Okkels

Maj & juni

Dampet rødspætte filet m/ grønne asparges, mild rygeost creme, citron og urter

Stegt velfærdskylling fra Rokkedahl m/ sommer frikassé og kartofler

Danske jordbær m/ karamel og hyldeblomst is fra Okkels

2-retter er forret og hovedret. Desserten kan tilkøbes på aftenen til 69,-

Vi glæder os til at byde jer indenfor!